Fraise et pain perdu : toutes nos recettes

Du pain perdu moelleux, délicieusement parfumé aux fruits rouges marinés

Rapportés directement de Londres, ces hot cross buns se réinventent ici en pain perdu gourmand. Imbibés d'un mélange œuf-lait-sucre puis dorés au beurre, ces petites brioches épicées évoquent la douceur du panettone. Garnissez-les de fraises fraîches, de chantilly et d'un filet de coulis de chocolat pour un résultat aussi réconfortant que généreux.

Le pain perdu, c’est le dessert d’enfance par excellence. Vous allez vous régaler avec cette version revisitée de ce dessert indémodable que tout le monde aime !Dans ce dessert, la brioche perdue est croustillante à l’extérieur et moelleuse au centre, avec de délicieuses fraises poêlées au beurre et miel.

Imaginée par le chef Marc Meneau, cette recette de brioche perdue aux fraises est inratable. Quelques ingrédients simples, de bonnes fraises de saison et le tour est joué ! Découvrez comment préparer ce dessert très moelleux au bon goût d'enfance, à déguster au petit déjeuner, au goûter ou lors d'un brunch printanier.

Pour le petit-déjeuner avec thé ou café.

Avez-vous envie de préparer une recette de soupe de fraises, fraises au chocolat sur brioche perdue ? Cuisinez en suivant cette recette de pain perdu et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Aujourd'hui, je vous propose une brioche perdue ultra gourmande : aux fraises et au mascarpone à la vanille...Hummm, rien que d'en parler, j'en ai l'eau à la bouche...